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Dégustation

Reconnaître les arômes, s’initier aux cépages des AOC de Bergerac et de Monbazillac, maîtriser les accords mets et vins avec des produits du terroir tout en apprenant l’histoire de Bergerac et de notre terroir (climat, nature des sols, viticulture, … ).
Tous les vins du domaine sont disponibles à la dégustation ; vins de Bergerac blanc sec, rouge, rosé, Côtes de Bergerac rouge, et Monbazillac sont à découvrir à la Maison VARI.

 

Ateliers découvertes

Initiation à la dégustation : 7€/pers (1h environ)
  • Apprentissage des bases de la dégustation
  • 1 blanc sec
  • 1 rosé
  • 1 rouge
  • 1 blanc liquoreux

 

Dégustation à l'aveugle : 12€/pers (1h environ)
  • Comparaison de 4 vins
  • Et Identification des arômes d’un vin blanc liquoreux

 

Dégustation accords mets et vins 18€/pers (1h environ)

3 vins : 

  • Un vin AOC Bergerac blanc sec
  • Un vin AOC Bergerac rouge 
  • Un vin liquoreux AOC Monbazillac
    accompagnés de leur verrine